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안동 수산
안동 신시장의 문어맛집!

  • 조회수1,967

  • 위치 : 중앙시장2길 22
  • 요금 : 제품별 상이
  • 시간 : 07:30~22:00
  • 시설 : 공동화장실, 공영주차장
  • 주차 : 신시장 공영주차장 이용
  • 문의 : 054-857-5048

30년째 단골손님이 찾아오는


  청정 지역 안동의 대표 전통시장 ‘중앙 신시장’에서 문어를 판매하고 있는 안동 수산을 소개합니다.  

 


안동 간고등어와 문어를 특화사업으로 하는 문화관광형 시장인 이곳은 2, 7일마다 5일 장이 열립니다.
안동 시내에 위치해 차량과 대중교통을 이용한 접근이 편하고요. 다양한 먹거리와 볼거리를 함께 즐길 수 있는 문화복합 시장입니다. 

 

문어는 단백질이 풍부해 특히 겨울에 먹는 계절 별미입니다.
안동지역에서 문어는 먹거리 이상을 가치를 지니고 있어 내륙지역임에도 불구하고 소비가 활발합니다.
제사와 유교 행사가 잦고 행사 음식으로 문어가 꼭 필요하기 때문입니다.
문어의 이름은 글월 문에 고기 어로 표기되는데요.
해물 중에서도 지능이 높고 똑똑하여 글월 문을 사용하였다고 합니다. 


문어 요리는 옛 ‘규합총서’와 ‘동의보감’에도 등장하여 맛과 효능에 관해 자세히 기술되어 있을 만큼 우리에게는 친숙한 고급 보양 음식입니다.
타우린 성분이 풍부하다고 합니다.

 

일반적으로 안동 수산의 문어 가격은 1kg에 60,000원 정도입니다.
명절과 물량이 부족한 성수기에는 80,000원 정도까지 오른다고 합니다.
강원도 삼척, 임원과 구룡포, 부산으로부터 문어를 가져와 판매하고 있는데요.

 

 
수심이 상대적으로 얕은 곳에서 잡히는 문어 맛이 좋다고 합니다.
색깔은 선홍빛이 나는 것이 좋고 수심이 깊은 곳에서 잡히는 거무튀튀한 색의 문어는 살점이 너무 부드러워 식감과 맛에서 품질이 떨어진다고 합니다. 

 

 


안동 구 시장 19년 신시장에서 11년 총 30년간 문어 장사를 했는데요.
농사를 짓다가 시내로 무작정 가고 싶다는 마음과 안동에 문어가 유명하다고 하여 이곳에 정착했다고 합니다.
30년 정도 장사를 하니 항상 같은 시기에 문어를 찾는 단골손님들이 방문할 때 보람차다고 합니다.
어릴 적 먹었던 문어의 맛을 잊지 않고 다시 찾아오는 것이지요. 

선물 포장 용 3kg 18만원 이고  종이 컵이 있는 것을 1kg으로 6만원 입니다. 

선물 주문은  054)857-5048

 



안동의 대표 음식 문어를 판매하는 곳이다.
30년 동안 문어를 판매하며 품질을 항상 최우선으로 생각하는 가게이다.
선물용 보양 식품으로 적합하다. 

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  • 2021-11-04

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  • 정** 2021-10-30
  • 문어는 꼭 여기서만 삽니다 싱싱해요


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